Mozzarella blu
Non consumare
In attesa dei risultati sulle analisi disposte dal ministero, ovviamente il consiglio è di non consumare i prodotti delle marche indicate.
Potrebbe essere semplicemente l’inchiostro rilasciato dall’imballaggio. Oppure una reazione dovuta a un “insolito” processo di salatura. O, ancora, un batterio denominato “Pseudomonas”. Mozzarelle che appena estratte dalla confezione si colorano di blu: finalmente il ministero ha comunicato i nomi dei prodotti.
Le marche sequestrate
Ancora una volta l’allerta è stata lanciata dalla stampa, ma nessuna informazione dettagliata è stata inizialmente fornita ai consumatori dalle Autorità sanitarie nazionali.
Anche in seguito alla nostra denuncia il ministero della Salute ha finalmente comunicato le marche delle mozzarelle che, in queste ore, sono sottoposte a sequestro su tutto il territorio nazionale:
- “LAND” (vendute da Eurospin),
- “LOVILIO” (vendute da LIDL),
- “MALGA PARADISO” (vendute da MD discount),
- “FATTORIE TORRESINA” (vendute da Todis)
- “MONTEVERDI”, tutte prodotte in Germania dalla ditta MILCHWERK JAGER GMBH & Co. I prodotti provenienti dall’azienda tedesca possono essere individuati attraverso il marchio di identificazione, il bollino ovale che riporta all’interno il codice di identificazione dello stabilimento: DE BY106 CE o EG.
Fonte Altroconsumo





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